Recetas Saludables y Deliciosas para Hacer en la Airfryer
Cocina saludable con la airfryer
Si quieres disfrutar de comidas crujientes sin exceso de grasa, la airfryer es tu mejor aliada. Con ella puedes cocinar platos deliciosos con un 70-80% menos de aceite.
✔️ Menos calorías y grasas saturadas.
✔️ Textura crujiente sin freír en aceite.
✔️ Platos rápidos y fáciles con menos tiempo de cocción.
2. Alitas de Pollo Picantes en Airfryer
🥄 Tiempo de preparación: 25 minutos
💰 Costo aproximado por porción: $4.00
✨ Ingredientes:
- 6 alitas de pollo
- 1 cucharada de salsa picante
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
🥄 Preparación:
1️⃣ Mezcla las alitas con la salsa picante, ajo en polvo, sal y pimienta.
2️⃣ Deja marinar por 10 minutos para más sabor.
3️⃣ Cocina en la airfryer a 200°C durante 20 minutos, volteando a los 10 minutos.
📌 TIP: Sirve con bastones de apio y una salsa de yogur natural.
3. Filetes de Salmón con Miel y Mostaza en Airfryer
🥄 Tiempo de preparación: 15 minutos
💰 Costo aproximado por porción: $6.00
✨ Ingredientes:
- 2 filetes de salmón
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharada de mostaza Dijon
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- Sal y pimienta al gusto
🥄 Preparación:
1️⃣ Mezcla la miel, la mostaza y el ajo en polvo para hacer un marinado.
2️⃣ Unta el salmón con la mezcla y deja reposar 5 minutos.
3️⃣ Cocina en la airfryer a 180°C durante 8-10 minutos.
📌 TIP: Acompaña con espárragos o quinoa para una comida completa.
Tortilla Española en Airfryer
🥄 Tiempo de preparación: 25 minutos
💰 Costo aproximado por porción: $3.50
✨ Ingredientes:
- 2 papas medianas en rodajas
- 4 huevos
- ¼ taza de cebolla picada
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
🥄 Preparación:
1️⃣ Cocina las papas y la cebolla en la airfryer a 180°C durante 10 minutos, removiendo a la mitad del tiempo.
2️⃣ Bate los huevos con sal y pimienta y mézclalos con las papas cocidas.
3️⃣ Vierte la mezcla en un molde apto para la airfryer y cocina a 170°C durante 12-15 minutos.
📌 TIP: Dale la vuelta con cuidado para dorar ambos lados.
Pechuga de Pollo Crujiente en Airfryer
🥄 Tiempo de preparación: 20 minutos
💰 Costo aproximado por porción: $3.50
✨ Ingredientes:
- 1 pechuga de pollo
- ½ taza de pan rallado
- 1 huevo batido
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- Sal y pimienta al gusto
🥄 Preparación:
1️⃣ Corta la pechuga en tiras o déjala entera según prefieras.
2️⃣ Sazona con ajo en polvo, sal y pimienta.
3️⃣ Pasa el pollo por el huevo batido y luego por el pan rallado.
4️⃣ Coloca en la airfryer a 200°C durante 12-15 minutos, volteando a la mitad del tiempo.
📌 TIP: Acompaña con una ensalada fresca o una salsa de yogur y mostaza.
Mozzarella Sticks en Airfryer
🥄 Tiempo de preparación: 15 minutos
💰 Costo aproximado por porción: $3.50
✨ Ingredientes:
- 6 bastones de queso mozzarella
- ½ taza de pan rallado
- 1 huevo batido
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- Sal y pimienta al gusto
🥄 Preparación:
1️⃣ Pasa cada bastón de mozzarella por el huevo batido y luego por el pan rallado mezclado con ajo en polvo, sal y pimienta.
2️⃣ Repite el proceso para una capa extra crujiente.
3️⃣ Coloca en la airfryer a 190°C durante 8 minutos, volteando a la mitad del tiempo.
📌 TIP: Sirve con salsa marinara o guacamole para un aperitivo perfecto.
Falafel Casero en Airfryer
🥄 Tiempo de preparación: 20 minutos
💰 Costo aproximado por porción: $3.00
✨ Ingredientes:
- 1 taza de garbanzos cocidos
- 1 cucharada de harina de garbanzo
- 1 diente de ajo picado
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal al gusto
🥄 Preparación:
1️⃣ Tritura los garbanzos con el ajo, el comino, la sal y el aceite de oliva hasta obtener una masa homogénea.
2️⃣ Agrega la harina de garbanzo y mezcla bien.
3️⃣ Forma bolitas y colócalas en la airfryer a 190°C durante 15 minutos, girándolas a la mitad del tiempo.
📌 TIP: Acompaña con una salsa de yogur y limón para un toque extra de frescura.
Espárragos al Ajo y Parmesano
🥄 Tiempo de preparación: 10 minutos
💰 Costo aproximado por porción: $3.00
✨ Ingredientes:
- 1 manojo de espárragos
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- ¼ taza de queso parmesano rallado
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
🥄 Preparación:
1️⃣ Corta los extremos duros de los espárragos y mézclalos con el aceite, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.
2️⃣ Coloca en la airfryer a 190°C durante 8 minutos.
3️⃣ Añade el queso parmesano y cocina 2 minutos más hasta que se gratine.
📌 TIP: Acompaña con una proteína como pollo o salmón para un plato completo.
Donas Saludables en Airfryer
🥄 Tiempo de preparación: 15 minutos
💰 Costo aproximado por porción: $3.00
✨ Ingredientes:
- 1 taza de harina de almendras
- ½ taza de leche de almendras
- 1 huevo
- ¼ taza de miel
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- ½ cucharadita de canela
🥄 Preparación:
1️⃣ Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
2️⃣ Forma las donas con un molde y coloca en la airfryer a 180°C durante 10 minutos.
3️⃣ Si deseas, espolvorea con canela y un toque de miel.
📌 TIP: Acompaña con café o té para un desayuno saludable.
Churros en Airfryer
🥄 Tiempo de preparación: 15 minutos
💰 Costo aproximado por porción: $2.50
✨ Ingredientes:
- 1 taza de harina de avena
- 1 cucharadita de canela
- ½ taza de leche
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 cucharada de azúcar de coco
- 1 cucharadita de polvo de hornear
🥄 Preparación:
1️⃣ Mezcla todos los ingredientes hasta formar una masa suave.
2️⃣ Coloca la masa en una manga pastelera y forma los churros en la cesta de la airfryer.
3️⃣ Cocina a 190°C durante 12 minutos, volteándolos a la mitad del tiempo.
📌 TIP: Sirve con chocolate caliente sin azúcar.
Albóndigas de Pollo y Espinaca
🥄 Tiempo de preparación: 20 minutos
💰 Costo aproximado por porción: $4.00
✨ Ingredientes:
- 300 g de carne de pollo molida
- ½ taza de espinaca picada
- 1 huevo
- ¼ taza de pan rallado
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- Sal y pimienta al gusto
🥄 Preparación:
1️⃣ Mezcla todos los ingredientes en un bowl hasta integrar bien.
2️⃣ Forma bolitas del tamaño de una nuez.
3️⃣ Cocina en la airfryer a 190°C durante 12-15 minutos, agitando la cesta a la mitad del tiempo.
📌 TIP: Acompaña con una salsa de tomate casera o hummus.
Chuletas de Cerdo Marinadas en Airfryer
🥄 Tiempo de preparación: 20 minutos
💰 Costo aproximado por porción: $5.00
✨ Ingredientes:
- 2 chuletas de cerdo
- 1 cucharada de mostaza Dijon
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
🥄 Preparación:
1️⃣ Mezcla la mostaza, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.
2️⃣ Unta las chuletas y deja marinar por 10 minutos.
3️⃣ Cocina en la airfryer a 200°C durante 12-15 minutos, volteando a la mitad del tiempo.
📌 TIP: Sirve con ensalada de col o puré de batata.
Con estas recetas, puedes aprovechar al máximo tu airfryer y preparar platos saludables, crujientes y llenos de sabor sin necesidad de freír en aceite.
🌟 ¿Cuál de estas recetas probarás primero? Déjamelo en los comentarios y comparte tu experiencia.
¿Buscas más ideas deliciosas? No te pierdas estas recetas de 17 Desayunos Para Perder Grasa. 🍛